Desde el punto de vista artístico, por todo el valle se encuentran diseminados interesantes conjuntos de arquitectura popular y culta, aunque probablemente sea la arquitectura rural de Carmona y su parador (palacio de los Rubín de Celis), regentado por la Diputación Regional, su principal exponente. Otros conjuntos monumentales a destacar se encuentran en Renedo, Sopeña y Terán.
La gastronomía de la zona conquista rápidamente al visitante con platos tan suculentos como el cocido montañés, la caza y las truchas de río.
Para disfrutar plenamente de los atributos propios del valle de Cabuérniga conviene no perderse la imponente panorámica desde la collada de Carmona, los cotos de pesca en el río Saja, los parajes de la Reserva Nacional del Saja y el deporte de los bolos.
Carmona es uno de los núcleos rurales mejor conservados de Cantabria junto a Bárcena Mayor y Tudanca. Sus caseríos son de piedra, con tejados a dos aguas de teja roja, solanas de madera adornadas con flores y fachadas en su mayoría blasonadas. Las callejuelas de Carmona permanecen aún armoniosamente empedradas. El edificio más representativo de esta bella localidad del interior de Cantabria es el palacio de los Rubín de Celis, hoy parador, regentado por el gobierno regional.
Parte del Valle esta situado en la Parque Natural de Saja y Besaya, la superficie del parque ocupa zonas de seis municipios: Ruente, Cieza, Arenas de Iguña, Cabuérniga, Los Tojos y Campoo de Suso.
Paramos en el Pueblo de Ruente que ya conocemos, en toda esta zona de Saja y Nansa encontramos carteles fijos con los diferentes recorridos que tiene Los 10.000 del Soplao, también conocida como el infierno cántabro.
En el propio pueblo tenemos un pequeño paseo por el río hasta la Fuentona de Ruente,
Llegamos a la Fuentona, que es el nacimiento del río, que lo vemos nacer en una cueva.
Catalogada como punto de interés Geológico, es una surgencia natural de agua que brota de una pared de roca caliza.
Se caracteriza por manar variables caudales de forma intermitente, llegando a quedar totalmente seca por cortos espacios de tiempo de una forma no periódica.
De las aguas de esta cavidad se sirvieron viejos batanes y molinos harineros, piscifactorias de trucha, etc... Hoy en día sigue siendo útil, surtiendo de agua potable a varias poblaciones del Valle del Saja.
Científicamente algunos sostienen que las interrupciones de volumen de agua pueden deberse a la existencia de un sistema sifónico en el interior de la cueva, en el que periódicamente la presencia de bolsas de aire interrumpa el flujo de agua.
Cuenta la leyenda que en el interior de la gruta vive una anjana, la cual sería la causante de que las aguas dejen de manar en la Fuentona. La anjana es el hada buena en la mitólogia cántabra. Es la protectora de las gentes honradas, de los enamorados y de quienes se extravían en el bosque y caminos.
A la salida del pueblo de Ruente dirección a Cabezón encontramos esta casita tan mona, es un bar llamado La oca en el océano.
El interior del bar es muy bucólico donde ponen cafés con encanto, batidos naturales y tartas.
Vamos a dormir al área recreativa del Monte de Ucieda, donde cenamos. Zona tranquila donde acaba la carretera y comienzan pistas de montaña. Hoy dormimos en este hotel de 1.000 estrellas.
Cenamos tranquilamente y una sesión de cine antes de ir a dormir.
Nos despertamos y desayunamos en este precioso hayedo.
En la zona tenemos un buen merendero con mesas, parrillas, fuente y en verano hay un bar.
Es una zona de bonitas rutas y la gente que madruga va llegando para hacer rutas a pie y en bici. Nosotros hicimos hace unos años realizamos la bonita Ruta de los Puentes.
Nos acercamos hasta el pueblo de Ruente a visitar la feria ganadera.
Allí podemos encontrar cabras, ovejas, yeguas, vacas, etc...
Cabuérniga se caracteriza por conservar las más ancestrales costumbres. Desde tiempos inmemoriales hasta nuestros días, el ganado tudanco continúa bajando año tras año cada otoño de los puertos a los invernales, dando lugar a la "pasá". Con este nombre se conoce al desfile de los rebaños, que constituye en este municipio una fiesta por todo lo alto.
Otra tradición que se mantiene viva en este municipio es la artesanía de la madera y, en particular, la fabricación de albarcas en Carmona.
Ha habido un gran desprendimiento en la carretera que también casi a derribado el puente que cruza el río, los vecinos de la zona han realizado este puente con troncos que es una verdadera obra de ingeniería.
La vaca por excelencia de esta zona en la Tudanca, donde tiene una escultura en el precioso pueblo de Carmona.
También hay bastantes vacas Casinas o Asturianas.
Es una feria bonita porque los animales van llegando andando desde cada una de sus casas, no vienen en camiones o tractores como en otras ferias.
Nos acercamos hasta el pueblo de Lamiña para realizar el paseo de las Cascadas de Lamiña, más información en mi blog de montaña: Cascadas de Lamiña.
Es un paseo de 3 kilómetros ida para acabar en este precioso rincón donde podemos disfrutar de varias cascadas.
Después del paseo bajamos al pueblo de Barcenillas y comemos en el Asador La Central, donde se come de cine y comida casera. El helado de queso esta espectacular.
